서리태 검은콩가루 효능 알고 맛있게 먹는법
봄이 되면 거울을 더 자주 보게 되는데, 예전 같지 않은 머릿속 빈틈이 신경쓰이더라고요. 그래서 최근 친구를 따라 서리태 검은콩가루를 챙겨먹기 시작했습니다. 영양제도 좋지만, 검은콩가루 부작용 걱정도 없고 먹는법도 간단해서 챙기고 있습니다. 직접 먹어보니 검은콩가루 효능이 생각보다 좋았는데요. 구체적으로 어디에 좋고, 어떤 섭취방법이 편했는지 알려드리겠습니다.
왜 하필 서리태일까요?
검은콩 중에서도 서리를 맞고 자란다는 서리태는 별명이 약콩이에요. 그만큼 영양가가 높아서 40대 이후에게 이만한 보약이 없습니다.
서리태 검은콩가루 효능 4가지
1. 모발 건강 유지 : 검은콩이 검은색을 띠는 이유는 안토시아닌이라는 성분 때문인데요. 이 안토시아닌 성분은 항산화 작용이 뛰어나 두피 혈액순환을 돕고, 모발이 건강하게 자랄 수 있게 해줍니다.
그래서일까요. 요즘은 탈모 예방을 위해 서리태 검은콩가루를 챙겨 먹는 분들이 늘고 있습니다. 저는 아직 큰 변화는 없지만 미리 두피 건강을 챙긴다는 느낌 때문에 마음이 든든하더라고요. 스트레스를 덜 받고 있어요.
2. 중년 여성 건강 : 검은콩가루에는 여성호르몬과 유사한 구조의 이소플라본이 들어 있으며, 이는 갱년기 증상을 완화하고 골다공증을 예방하는데 도움을 줍니다.
3. 노폐물과 독소 배출 : 서리태가루에는 식이섬유가 풍부해 장운동을 도와줍니다. 덕분에 몸에 쌓인 노폐물을 배출하는데도 좋습니다.
4. 콜레스테롤 관리 : 나이가 들면서 콜레스테롤 수치가 높아져 고민하는 분들이 많은데요. 검은콩가루 효능으로 혈관벽의 지방을 씻어내 피를 맑게 할 수 있습니다. 이는 레시틴이라는 성분이 풍부하게 들어 있기 때문이에요.
이 외에도 단백질 보충에 도움이 되며, 근육유지나 체력 관리에도 긍정적인 영향을 받을 수 있습니다. 그래서 저도 꾸준히 챙겨 먹고 있습니다.
검은콩가루 섭취가 필요한 사람은?
- 자고 일어났을 때 베개에 머리카락이 많이 빠져있다.
- 거울을 보면 피부 생기가 예전만 못하다.
- 오후만 되면 기운이 급 떨어지고 허기가 진다.
- 화장실 가는 시간이 힘들다.
- 건강한 단백질 섭취가 필요한데, 고기는 부담된다.
위와 같은 고민이 있다면 한 번쯤 서리태 검은콩가루를 챙겨보는 것도 방법이 될 수 있어요. 요즘은 간편하게 먹을 수 있는 제품이 많은데, 성분이나 원산지 비교하고 선택하시면 됩니다.
맛있게 검은콩가루 먹는법
아무리 몸에 좋아도 맛 없는 음식은 안 먹게 되는데요. 서리태콩가루를 질리지 않게 맛있게 먹으려면 활용법을 몇가지 알아두는 것이 좋습니다.
1. 서리태 라떼
가장 기본이지만 든든하고, 누구나 먹기 좋습니다. 저지방 우유 200ml에 검은콩가루 2큰술과 알룰로스 1큰술을 넣어보세요. 고소하면서 은은한 단맛이 아침을 기분 좋게 시작할 수 있게 해줍니다. 알룰로스는 설탕과 비슷한 단맛을 내는데 칼로리가 거의 없어요. 그래서 건강 관리하는 분들에게 관심 받고 있는 재료인데요. 저도 작년부터 설탕대신 사용하고 있습니다.
2. 요거트에 넣기
무가당 요거트에 서리태가루를 뿌리고 견과류 또는 과일을 곁들이면 고급진 디저트가 됩니다. 견과류의 씹는 맛이 더해져 포만감이 오래 가기 때문에 과식을 막는 효과도 있어요.
3. 검은콩가루 바나나 스무디
바나나 1개, 우유 200ml, 검은콩가루 2큰술, 알룰로스를 믹서로 갈아줍니다. 바나나의 달콤함이 더해져서 더 맛있게 검은콩가루를 먹을 수 있고, 아이들도 좋아합니다.
여름에 콩국수 드실 때 섞어서 먹거나, 갓 뽑은 가래떡을 찍어서 먹어도 맛있습니다.
검은콩가루 고르는 방법과 보관법
시중에 파는 가루가 많아서 고민된다면, 아래 기준을 참고해보세요.
다른 건강식품은 며칠 먹다가 귀찮아서 안 챙기게 되었는데 검은콩가루는 고소한 맛이 좋아서 꾸준히 먹게 되는 것 같아요. 건강 관리라는 것이 꼭 거창한 방법이 아니라, 몸에 좋은 음식을 매일 챙기는 것아닐까 생각합니다.
오늘 알려드린 서리태 검은콩가루 먹는법을 참고해 자신에게 맞는 방법으로 섭취하고, 활기차고 건강한 하루 보내셨으면 좋겠습니다.