두부 다이어트 방법 식단 효과

살찌는 계절이 되면 자신만의 방법으로 체중을 관리하는 분들이 많아집니다. 두부 다이어트 방법 또한 인기 있는 다이어트로 건강하게 체중을 감량할 수 있게 해줍니다. 맛있게 먹으면서 체중도 감량할 수 있는 두부 다이어트 요리 방법과 효과에 대해 알아보겠습니다.

두부 다이어트 장점

누구나 한번은 해봤을 다이어트를 건강하게 할 수 있는 방법으로 식단 관리가 있습니다. 칼로리가 낮으면서 단백질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋은데 두부가 저칼로리 고단백 식품입니다.

두부의 100g당 칼로리는 약 79kcal이며, 단백질이 풍부하여 다이어트하면서 발생하는 근손실을 예방할 수 있습니다. 또한 두부 다이어트 요리로 샐러드, 샌드위치, 전, 유부초밥, 김밥 등으로 다양하게 먹을 수 있습니다.

두부 다이어트 방법을 통해 얻을 수 있는 효과는 아래와 같습니다.

1. 단백질이 풍부해서 포만감을 오래 유지할 수 있습니다. 단백질은 근육을 만드는 성분이라서 근손실을 예방할 수 있으며, 이는 기초대사량 증가에 도움이 됩니다. 기초대사량이 증가해야 가만히 있어도 많은 에너지를 소비할 수 있습니다.

또한 단백질은 머리카락을 만드는 중요한 재료라서 다이어트로 인한 탈모 예방을 위해서라도 꼭 챙겨야 합니다.

2. 칼슘이 풍부해서 다이어트 중에 생길 수 있는 골다공증을 예방할 수 있습니다. 특히 중년이 되면 뼈가 약해지기 쉬워서 단백질, 칼슘을 잘 챙겨야 하는데 두부에 둘 다 들어 있습니다.

3. 철분이 풍부해서 빈혈을 예방할 수 있습니다.

4. 식물성 단백질이라서 콜레스테롤 걱정을 덜 수 있습니다.

5. 이소플라본이 갱년기 증상을 완화하는 것은 물론 콜레스테롤, 혈압 조절에도 도움을 줍니다.

두부 다이어트 효과로 체중을 감량하는 것은 물론 건강까지 지킬 수 있습니다.

1번. 3끼 두부만 먹는다.

2번. 하루 한끼만 두부로 대신한다.

단기간에 빠른 속도를 내고 싶은 분들의 경우 두부만 먹는 방법을 선호합니다. 하지만 영양소가 불균형해질 수 있고 오래 지속하기 어렵습니다. 따라서 한끼는 평소처럼 먹고 저녁을 두부로 먹는 방법을 추천합니다.

1번 두부 다이어트 식단

아침 : 두부 반모, 야채샐러드, 블랙커피

점심 : 두부 반모, 닭가슴살, 야채샐러드, 저지방우유

저녁 : 두부 반모, 야채샐러드

야채샐러드를 함께 섭취하는 것으로 포만감을 높이고 부족한 영양소를 보충할 수 있습니다. 위 식단은 일주일 정도가 적당하며 그 이상으로 하면 몸에 무리가 될 수 있습니다.

2번 두부 다이어트 식단

하루 한끼를 두부로 대체하는 것으로 다양한 두부 요리를 만들어 드시면 됩니다. 두부로 만들 수 있는 건강하고 맛있는 요리가 많습니다.

두부 바나나 쉐이크 : 바나나, 요거트(저지방 우유), 두부, 견과류를 모두 갈아서 쉐이크로 만들어 드실 수 있습니다. 아침이나 저녁식사 대용으로 좋은 음식입니다.

두부 유부초밥 : 유부초밥에는 생각보다 많은양의 흰쌀밥이 들어가며, 이는 살이 찌는 원인이 됩니다. 쌀 대신 물기를 제거한 두부와 닭가슴살을 다져서 유부초밥을 만들면 맛도 좋고 칼로리도 낮아집니다.

두부 샐러드 : 깍둑 썬 두부와 방울 토마토, 아보카도, 오이, 브로콜리 등 좋아하는 채소를 섞어 샐러드로 드실 수 있습니다. 저녁에 먹기 부담스럽지 않은 음식입니다.

두부 스테이크 : 두툼하게 썬 두부에 밀가루, 계란, 빵가루를 묻힌 후 바삭하게 튀겨냅니다. 으깨어 만드는 것보다 간편하고 맛도 좋습니다.

소개해드린 것 외에도 두부 다이어트 요리가 다양합니다. 하루 한끼 정도 두부를 주식으로 해서 다이어트는 물론 건강에 도움받을 수 있었으면 합니다.