배도라지즙 효능 및 만드는법
면역력이 떨어지고 호흡기 질환에 자주 걸리게 되는 겨울에는 배도라지즙 같은 음식을 챙기면 좋습니다. 배도라지즙 효능으로 호흡기 질환을 예방하는 것은 물론 감기 증상인 기침, 가래를 완화할 수 있기 때문입니다. 배도라지즙 만드는법도 어렵지 않아서 재료만 있으면 누구나 만들어 드실 수 있습니다.
배와 도라지가 감기에 좋은 효능이 있다는 것은 동의보감에도 나와있으며 두 가지를 함께 챙기는 것으로 시너지 효과를 얻을 수 있습니다.
각각의 효능부터 알아보면 도라지는 사포닌 성분이 들어 있어서 기관지 점막을 촉촉하게 만들고 바이러스, 세균이 목구멍으로 침투하는 것을 막아줍니다. 아미노산 성분은 면역세포를 활성화하여 각종 호흡기 질환을 예방합니다.
배에는 루테올린 성분이 들어 있으며 이는 기침과 가래를 줄여줍니다. 기관지염이나 천식 등에 좋은 음식으로 배즙이나 배숙으로 챙기면 좋습니다. 단, 신장질환을 앓고 있다면 과다 섭취하지 않아야 합니다.
기관지 건강에 좋은 배와 도라지가 만난 배도라지즙 효능은 더욱 좋습니다. 미세먼지, 찬공기로 인한 목감기 예방에 뛰어나며 혈압 관리에도 도움됩니다. 칼륨이 들어 있어서 나트륨을 배출하고 혈압을 낮출 수 있습니다.
배도라지즙 효능으로 면역력을 높이고 피로를 회복할 수 있습니다. 항산화 성분은 물론 유기산과 비타민이 들어 있어서 활성산소와 피로물질을 제거하고 면역력을 높일 수 있습니다.
콜레스테롤을 낮추는 배도라지즙 효능도 기대할 수 있습니다. 펙틴, 사포닌 등의 성분이 혈액 내 나쁜 콜레스테롤을 줄이는 효과가 있습니다. 이를 통해 당뇨, 고지혈증 등의 생활습관병도 예방할 수 있습니다.
가장 많이 알려진 배도라지즙 효능은 호흡기 질환 예방과 기침, 가래 증상 개선입니다. 따라서 평소 호흡기가 약하고 감기에 잘 걸리는 분들은 배도라지즙 만드는법을 알아두고 자주 챙겨드시는 것이 좋습니다.
집에서 배도라지즙 만드는법
재료: 배 4개, 도라지 1kg, 생강 200g, 대추 200g
- 배는 껍질과 씨를 제거하여 적당히 썰어준비합니다.
- 도라지도 깨끗하게 씻어서 껍질 제거 후 썰어둡니다.
- 생강, 대추도 씻어 놓고 대추는 씨앗을 제거합니다.
- 냄비에 모든 재료와 물을 넉넉하게 붓고 끓입니다.
- 중 약불로 1시간 30분 정도 푹 끓입니다.
- 재료가 뭉개지면 다 된 것으로 채에 걸러 배도라지즙만 내려 마십니다.
배도라지즙 만드는법이 번거롭다면 제품을 구입해서 먹는 방법도 있습니다. 평소 기관지가 약한 사람은 하루에 1~2포 정도 적당량을 섭취하면 됩니다.